去离子水、高纯水和蒸馏水是实验室不可缺少的溶剂之一，但三者除了制造方法不一样，成分上有什么不一样？纯度哪个更高？接下来我们就一起来看看三者有什么区别吧！
     先来了解几种水的定义：
     去离子水：顾名思义就是去掉了水中的除氢离子、氢氧根离子外的其他由电解质溶于水中电离所产生的全部离子。即去掉溶于水中的电解质物质。主要通过RO膜和混床树脂来把水中的离子除掉，常用制水仪有MilliporeElix，但仍然存在可溶性的有机物，比如热源，所以去离子水一般不能用作注射用水；由于电解质溶于水中电离所产生的离子能增大水的导电能力，去离子水纯度自然用电导率来衡量。去离子水基本用离子交换法制得。但去离子水中可以含有不能电离的非电解质，如乙醇等。
     纯水：纯水就是去掉了水中的全部电解质与非电解质，也可以说是去掉了水中的全部非水物质。基本都用反渗透法制得。由于在反渗透预处理中绝大多数都先用活性碳去除了部分非电解质，并且电导率非常容易测量，所以纯水纯度往往也用电导率衡量。但如果要获得极高纯度的高纯水，还是需通过去除电解质的混床、EDI方法。
     超纯水既将水中的导电介质几乎完全去除，又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度的水。电阻率大于18MΩ*cm，或接近18.3MΩ*cm极限值。这种水中除了水分子（H20）外，几乎没有什么杂质，更没有细菌、病毒、含氯二恶英等有机物，当然也没有人体所需的矿物质微量元素，一般不可直接饮用，对身体有害，会析出人体中很多离子。通常实验室中常用NANOpure或Milli-Q制备，制水源一般为去离子水或者RO水。
     蒸馏水：利用液体混合物中各组分挥发度的差别，使H2O汽化并随之使蒸气部分冷凝分离而得的水，能去除自来水内大部分的污染物，但挥发性的杂质无法去除，如二氧化碳、氨、二氧化硅以及一些有机物。新鲜的蒸馏水是无菌的，但储存后细菌易繁殖。
     按照纯度级别高低顺序是：超纯水、去离子水、纯水（RO水）、蒸馏水。
     超纯水在实验室比较常用，大家可能都容易理解，咱们暂且不论了，以下重点讨论去离子水和蒸馏水。
     通俗的说，去离子水和蒸馏水是两类水，而不是两种水。普遍来说蒸馏水的离子比去离子水高，去离子去过不经过紫外消毒或者滤膜的话，可能会带点微生物，看具体工艺。这两种针对的要求不同可以改，看你具体要求了。比如药厂生产的话，就要用到纯化水和注射用水，芯片厂用18兆欧水之类的。
     去离子水是用离子交换树脂来去除水中的大量的阴阳离子，但是不能去除所有的离子。而蒸馏水,是蒸汽遇冷凝结的,所以基本不含离子（氢离子和氢氧根离子除外），所以蒸馏水的纯度要比去离子水的高,你测电导率就可以知道蒸馏水的电导率要低。一般分析的时候使用蒸馏水，而工厂生产是使用去离子水。
     这两种水的其他不同都是由制备方法不同所导致，所以归根结底就是制备方法不同。各方法做出来的水的纯度都会随着重复次数的增加而提高。纯化任务要考虑的是原混合物的具体情况，选择有针对性的纯化方法。所以，要比较的话，必须指明从什么水开始，经过几次蒸馏或几级渗透膜。而且膜也有很多种类。膜分离技术本身也在不断发展中。用不同的膜除的是不同的东西，会为了除很冷门的物质而开发很冷门的膜。细菌就可以通过过膜而除去，并不一定非要紫外。纯化不是向水中添加指定的物质，而是从水中除去指定的物质，所以成份有什么不一样，也跟你拿什么水去纯化有关。拿池塘水和自来水的结果当然就不一样。实验室的去离子水是拿一次蒸馏水来纯化的。而一次蒸馏水是拿自来水开始蒸的。所以一级比一级纯。但要具体准确的说，也很难。要去了解自来水厂的出水标准，知道里面至少有什么物质、至多含多少，一次蒸馏后各成份怎么变，MilliQ的柱子材料……
     电导率只是一个很笼统的标准，是没有办法的办法。不导电的麻烦杂质很多例如乙醇。含乙醇足够多的的氯化钠水溶液电导率也能达到18 M Omega cm-1之低。除非你定义“离子越少越纯”，那确实是电导率越低越纯，那去离子水更纯因为人家就是去的离子，不是别的。
     简单地说，去离子水是把水中的钠、镁、钙、锌、铁等离子去掉。看看矿泉水的包装，肯定能看到这些离子的含量。把这些离子除去，对做研究来说，实验结果就精确科学得多。对日常生活来说，水由“硬水”变成“软水”，洗衣服的时候不起泡沫的问题得到解决，而且烧水的水壶也不会结垢，据说患结石的概率也会减少。在家庭里，往往是通过直饮水的离子柱产生离子水。一般都有一根柱子来出去细菌。
     蒸馏水是要把水煮沸，水蒸气在锅盖受冷变回水滴，把这些水滴收集起来就是蒸馏水了。简单总结就是，去离子水可以用蒸馏水代替，蒸馏水的等级高于去离子水，但要用蒸馏水的不能用去离子水。以上就是这些水的区别，希望对大家的科研工作有所帮助。